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标题: 变天了，降温了，喝汤去 [打印本页]

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-26 11:42
标题: 变天了，降温了，喝汤去
今儿喝羊肉汤，来个十五块钱的，肉和羊杂混合，第一碗不放盐和少许调料，只喝汤的香味，第二碗添汤加辣椒蒜黄香菜，提味增香

作者: 孤独症患者 时间: 2020-3-26 11:47
饼丝是什么吃法

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-26 11:52

孤独症患者发表于 2020-3-26 11:47
饼丝是什么吃法

泡进去，吸收汤汁后很好吃

作者: 孤独症患者 时间: 2020-3-26 11:53

大黄鱼发表于 2020-3-26 11:52
泡进去，吸收汤汁后很好吃

我觉得手撕就行了

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-26 11:54

孤独症患者发表于 2020-3-26 11:53
我觉得手撕就行了

这种饼的原体是个直径一米长的大圆饼

作者: 小甩棍 时间: 2020-3-26 12:06
美气！！！

作者: tc_czh 时间: 2020-3-26 12:11
吃的太补不好的哦！

作者: tc_czh 时间: 2020-3-26 12:11

大黄鱼发表于 2020-3-26 11:54
这种饼的原体是个直径一米长的大圆饼

有没有牛鞭

作者: 雪茄迷 时间: 2020-3-26 12:12

。。。蓝色箭头所指的宽条片是羊血吧，一般动物血液与脂肪的腥膻味较大，这种羊血块的膻味难道是有技术可以去除啦？

作者: ghf331 时间: 2020-3-26 12:21
滋补呀，不错的说┐=(￣ー￣)┌

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-26 12:37

tc_czh 发表于 2020-3-26 12:11
有没有牛鞭

各种汤店还真有，但是得预订，还不能保证立刻就有

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-26 12:38

雪茄迷发表于 2020-3-26 12:12
。。。蓝色箭头所指的宽条片是羊血吧，一般动物血液与脂肪的腥膻味较大，这种 ...

没有腥味儿，处理不了腥味儿的汤馆开不起来的

作者: 雪茄迷 时间: 2020-3-26 13:04

大黄鱼发表于 2020-3-26 12:38
没有腥味儿，处理不了腥味儿的汤馆开不起来的

。。。这话听着开心透了

作者: 歹某 时间: 2020-3-26 14:14
我这里热死了
都短袖短裤
喝完这碗估计全身是汗

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-26 14:54

歹某发表于 2020-3-26 14:14
我这里热死了
都短袖短裤
喝完这碗估计全身是汗

哈哈我们这里数九寒冬得喝完也是一头汗，爽

作者: wjzxht2002 时间: 2020-3-26 15:26
天冷了喝这么一碗，美得很。

作者: samlee39 时间: 2020-3-26 17:07
这么便宜

作者: samlee39 时间: 2020-3-26 17:08
我怎么没觉得降温还是穿短袖热死了

作者: 阿尔德里奇 时间: 2020-3-26 18:25
洛阳那么多好吃的啊是不是还有水席

作者: YYJY 时间: 2020-3-26 18:34
真带劲儿

作者: 20170523 时间: 2020-3-26 18:38
每天都馋人！！！

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-26 19:27

阿尔德里奇发表于 2020-3-26 18:25
洛阳那么多好吃的啊是不是还有水席

是的，水席是特色，我一个人吃的话就是米饭，腐乳肉，再来个酸辣的燕菜解腻

作者: 大波播 时间: 2020-3-26 21:18
感觉价格不贵

作者: 孤独症患者 时间: 2020-3-26 21:32

大黄鱼发表于 2020-3-26 11:54
这种饼的原体是个直径一米长的大圆饼

好长时间没喝羊汤了

作者: pass777 时间: 2020-3-26 22:00
帮顶...... 帮顶...... 帮顶......

作者: 酷酷的裤头 时间: 2020-3-26 22:12
我最喜欢的汤之一

作者: 酷酷的裤头 时间: 2020-3-26 22:13

孤独症患者发表于 2020-3-26 11:47
饼丝是什么吃法

泡着吃

作者: 酷酷的裤头 时间: 2020-3-26 22:14

samlee39 发表于 2020-3-26 17:08
我怎么没觉得降温还是穿短袖热死了

北方昨天20度今天4度

作者: 踏雪寻轩 时间: 2020-3-27 02:26
类似泡馍？

作者: 孤独症患者 时间: 2020-3-27 03:52

酷酷的裤头发表于 2020-3-26 22:13
泡着吃

我不喜欢这样吃，大饼两角，再来个羊蹄，一碗羊杂汤，来点小咸菜，太美了

作者: 月色远山 时间: 2020-3-27 08:17
羊杂汤，看起来很好吃的样纸

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-27 08:25

踏雪寻轩发表于 2020-3-27 02:26
类似泡馍？

是的，有点像，泡馍是先掰好馍后拿去煮的，因为是泡馍的饼是死面不煮光泡的话太难了，我们这种饼不能煮，一煮就nong了，泡进去的话没问题，因为温度是不断降低的

作者: 灵活的胖子 时间: 2020-3-27 10:19

雪茄迷发表于 2020-3-26 12:12
。。。蓝色箭头所指的宽条片是羊血吧，一般动物血液与脂肪的腥膻味较大，这种 ...

那是鸭血

作者: 雪茄迷 时间: 2020-3-27 10:26

灵活的胖子发表于 2020-3-27 10:19
那是鸭血

作者: seaman777 时间: 2020-3-27 11:04
看得都饿了

作者: 沧海一粟leon 时间: 2020-3-27 12:07
做的好的羊汤，不加其他调料，喝着就非常香非常好喝。不行了，说着说着口水变多了

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-27 12:12

灵活的胖子发表于 2020-3-27 10:19
那是鸭血

用鸭血的羊肉汤馆在我们这是要被掀桌子的

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-27 12:13

雪茄迷发表于 2020-3-27 10:26

羊血，羊肉汤馆用鸭血可能么

作者: 迷路的云 时间: 2020-3-27 12:29
羊杂太骚了接受不了

作者: 雪茄迷 时间: 2020-3-27 13:18

大黄鱼发表于 2020-3-27 12:13
羊血，羊肉汤馆用鸭血可能么

作者: 爱玩棍的谁 时间: 2020-3-27 13:58
多放点羊肠岂不是美滋滋

作者: 白色海浪 时间: 2020-3-27 17:49
你就天天来拉仇恨吧，当心被群殴。

作者: 雨夜孤行 时间: 2020-3-27 18:20
没事我也好久没喝汤了前阵子都是端着一次性碗蹲路边喝

作者: 紫龍 时间: 2020-3-27 22:20
卧槽，楼主这生活美滋滋的

作者: 山山山 时间: 2020-3-29 16:47
洛阳龙门石窟那有个广化寺，广化寺门口的三旦羊肉汤，挺地道。羊汤不卖饼，旁边单独有个饼铺，买完饼切成条，拎着排队买羊汤。

作者: 大黄鱼 时间: 2020-3-29 18:53

山山山发表于 2020-3-29 16:47
洛阳龙门石窟那有个广化寺，广化寺门口的三旦羊肉汤，挺地道。羊汤不卖饼，旁边单独有个饼铺，买完饼切成条 ...

是的，三旦很有名

作者: 匈奴小熊 时间: 2020-3-29 19:00
包括洛阳羊汤在内的河南省许多地方的羊汤都不错！我们山东省也有很多地方的羊汤不错——我们菏泽市的单县羊肉汤、枣庄市的滕州（市）羊汤、莱芜羊汤......等等，其中最有名的就是单县羊肉汤。

作者: 心眼 时间: 2020-3-29 20:04
同样是15元，咋差那么多

作者: 萧① 时间: 2020-3-29 21:24
这趟不错

作者: gaosencctv 时间: 2020-3-31 10:21
你太会吃了

作者: 喜欢军刀 时间: 2020-4-1 19:30
汤不错

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