<br>锋利度不错 对付蔬菜水果挺好的 但不能切硬物
<br>我家的陶瓷刀是银行给的。一套。只用了小刀。削苹果挺好用。只不过听说不能折,怕断。也怕摔。不用磨。很锋利。
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<br>之前在网上看到介绍,有的军刀也是陶瓷做的。传说硬度比钢高很多。过机场安检不会响~!不过估计在中国买不到陶瓷军刀。
还是钢刀用着踏实
<br>家里倒是有一把,不过没用过。
不知道,用来切布丁和面包的吗?
<br>吃西餐用陶瓷刀还行
<br>切割瓜果蔬菜什么的
切菜是好东西,切骨头估计不行
切水果可以的
貌似过安检无鸭梨
陶瓷的特点就是锋利,户外用需要耐操,肯定满足不了
娃娃鱼 那里卖过
<div class="quote"><b>以下是引用<i>卡卡卡呀</i>在2012-3-31 0:43:00的发言:</b><br/> 硬度七八十,韧度不行 </div>
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<br>一些进口的陶瓷餐具还是很结实的 比如唐宁的产品
户外就别想了,这东西掉地下就完了
我家里有这么一套,用着总提心吊胆,担心从侧面断裂。
<div class="quote"><b>以下是引用<i>JK</i>在2012-3-31 0:03:00的发言:</b><br/>这刀子.切肉切菜行...很锋利不用磨 .但是很脆.易断... </div>
<br>赞同!这刀子切菜和肉是没问题的,但是如果是野外用的话还是选金属刀具吧!