零度 发表于 2011-11-30 16:33

<div class="quote"><b>以下是引用<i>随便看一看</i>在2011-11-30 15:10:00的发言:</b><br/>
<br>我的意思是明眼人一看就猜到八九不离十的真伪
<br>玩古董玉器、手把件、木头、核桃不都是凭借的个人经验用眼睛看出真伪的么?!!(这只是我认为这样,如果说的不对请多包涵)</div>
<br>

国士 发表于 2011-11-30 18:12

一眼可以看出

梯田里的麦芽糖 发表于 2011-11-30 18:18

有些在使用过程中可以感受的出来&nbsp; 比方1095比较偏软 很容易磨的很锋利&nbsp;&nbsp;&nbsp; CV是超级容易锈&nbsp; 420的防锈较好&nbsp;&nbsp; 至于154CM&nbsp; VG1&nbsp; VG10&nbsp;&nbsp; S30V单就使用上也很难分辨&nbsp; 性能上 钢材不是唯一的&nbsp; 开刃的角度 热处理工艺 等不同&nbsp; 相同的钢材使用感觉也会完全不同&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

辉煌 发表于 2011-11-30 19:07

&nbsp;找经常接触此类工作的人一看便知不是神话。我一做木器加工的朋友什么木材他一看就知道了。做车床的估计判断没问题

海洋制单 发表于 2011-11-30 19:32

找个好代理不费心思呀

流龙马 发表于 2011-11-30 19:34

不玩儿刀,帮顶等高人

棍风 发表于 2011-11-30 19:37

这个太专业了。

清风飞扬 发表于 2011-11-30 20:10

<div class="quote"><b>以下是引用<i>零度</i>在2011-11-30 16:30:00的发言:</b><br/>
<br><font size="5"><img title="点击查看大图" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" align="middle" src="https://www.mayi.sg/images/emot/em247.gif" />小白你好:如果你对刀具不了解、不必对这个问题困扰!刀迷对刀的喜好主要是品牌、形制、工艺、专利技术、钢材和独到的热处理技术!品牌是第一位的,正品进口刀无论任何品牌、只要是量产的型号、评测指标都是真实可信的,毋庸置疑!&nbsp;&nbsp;&nbsp; 国内刀匠的制刀技术和工艺等各方面和国外存在巨大差距、国内钢材和热处理连基本的信用都无法保障、所谓的此440C或D2自然非彼440C、D2...</font></div>
<br>这位仁兄话说的有点过了,国外量产刀确实可以,单并不代表国产的就不行,你上刀友看看

不吃鸡面 发表于 2011-11-30 20:22

<div class="quote"><b>以下是引用<i>零度</i>在2011-11-30 16:30:00的发言:</b><br/>
<br><font size="5"><img title="点击查看大图" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="https://www.mayi.sg/images/emot/em247.gif" align="middle" border="0" />小白你好:如果你对刀具不了解、不必对这个问题困扰!刀迷对刀的喜好主要是品牌、形制、工艺、专利技术、钢材和独到的热处理技术!品牌是第一位的,正品进口刀无论任何品牌、只要是量产的型号、评测指标都是真实可信的,毋庸置疑!&nbsp;&nbsp;&nbsp; 国内刀匠的制刀技术和工艺等各方面和国外存在巨大差距、国内钢材和热处理连基本的信用都无法保障、所谓的此440C或D2自然非彼440C、D2...</font></div>
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悟韧 发表于 2011-11-30 20:31

自己多学点这方面的知识吧

希区柯克 发表于 2011-11-30 20:52

何必纠结材质什么的,实用派是操出来的,YY派是骚出来的

天净 发表于 2011-11-30 21:14

<br>这个得用光谱分析吧
<br>刀商说是什么材质就是什么材质了
<br>基本上开不出来
<br>尤其是热处理过后单纯的用硬度判断不科学
<br>不用纠结材质了
<br>什么对我们来说都一样只要不断硬度超过58就够用了

马啃菠萝 发表于 2011-11-30 21:24

其实我也不是很清楚

黑鸭 发表于 2011-11-30 21:41

这个用眼睛还真看不出来,除非是特性很明显的钢材,比如v3n,高锰钢,青钢。能小小得大概分辩下。这也是为什么阳江仿刀刃材至今是个迷得原因。
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