小山猫 发表于 2011-11-23 23:09
现在不是烤制的问题,而是肉的来源问题。
一语中的
气烤的比碳烤的要好的多,吃气烤的不必担心。
在中国就别想那么多了,活一天舒服一天的了,一张嘴就吸毒气的内地环境,要啥自行车啊。
烧烤的过程中会产生致癌物质,但是不代表说有致癌物质就一定会得癌症。
话说,食物做熟的过程中,总会产生一些不好的物质或者损失掉一些营养成分。
偶尔吃吃没事的,但是有的人天天吃,一吃就是大分量的,这样就很危险。
小山猫 发表于 2011-11-23 23:09
现在不是烤制的问题,而是肉的来源问题。
现在干点啥都不能放心
不天天吃问题不大,还是少吃为好吧
总是管不住这张嘴啊
还是要注意的
喜欢吃烤肉的飘过。。。
梦想森林 发表于 2011-11-23 22:57
烤肉在中医上讲还是有益处的呢。
愿闻其详
不考的太焦就可以了。
对于我这样的吃货来说,致不致癌,馋了的时候都一样吃~
要专一家才知
考羊肉串再弄点孜然辣椒粉