殷切期盼 发表于 2010-10-22 20:51

[讨论]关于折刀的

<br>想问一下大家 我有一把折刀上写着GTC买时是因为样子还可以但应该是仿品 后来想测试一下硬度就与硬物撞击
<br>结果刃就崩口了 可反过来用刀背撞击就什么事都没有 请问这是钢材呀 还是什么的原因？
<br>

Sword 发表于 2010-10-22 20:56

刃部硬度高，硬度高就比较脆，而且很薄，当然容易崩口

阿东0460 发表于 2010-10-22 21:03

<br>即使是最好的刀 这样测试一样崩口 原因二楼的和尚已经说了

YQ8828 发表于 2010-10-22 21:05

白瞎刀了吧。。。。。。。

殷切期盼 发表于 2010-10-22 21:06

那什么样刀不容易崩口 除了硬度还应该注意什么

小山猫 发表于 2010-10-22 21:11

和尚的签名很YD！～

削梨费刀 发表于 2010-10-22 21:27

小时候写作文的时候，总用钢形容宁折不弯的品质，就是这个道理

星星卡 发表于 2010-10-22 21:28

刀刃最好不要碰硬东西

武圣 发表于 2010-10-22 21:29

<br>二楼和尚说的不错！！一把好刀刃和刀背硬度是不同的，刀刃硬度大，刀背韧度大，还有砍硬物是有技巧的，这个没法说，你听过“<font size="-1">庖丁</font>解牛”的故事吗，大致就是如此，砍东西不用死力，手臂上用活力，手碗要松，很难解释，自己研究一下把，反正刀也坏了，就练练呗，会用刀了，拿好刀真的可以削铁如泥的！！

梯田里的麦芽糖 发表于 2010-10-22 21:40

<br>开刃角度都很小&nbsp; 这种情况下去死磕&nbsp; 肯定崩口 见过有人用F1翘核桃&nbsp; 崩口 ~

Sword 发表于 2010-10-22 21:43

<div class="quote"><b>以下是引用<i>小山猫</i>在2010-10-22 21:11:00的发言：</b><br/>和尚的签名很YD！～<img title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" align="middle" src="https://www.mayi.sg/images/emot/em04.gif" onload="imgresize(this);"/> </div>
<br>你太邪恶了，像我这么纯洁的人就从来没有这种想法

御风 发表于 2010-10-22 21:57

用剁骨头的刀试试

恶鬼门徒 发表于 2010-10-22 22:04

又见经典帖子......

阿东0460 发表于 2010-10-22 22:07

<div class="quote"><b>以下是引用<i>殷切期盼</i>在2010-10-22 21:06:00的发言：</b><br/>那什么样刀不容易崩口 除了硬度还应该注意什么 </div>
<br>那种开刃角度大的斩骨刀一般不容易崩口

飞水断 发表于 2010-10-22 22:11

估计是刃口薄的缘故。这种便宜仿品小刀不可能做局部热处理的，刃口和刀背硬度应该一样的
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