鸡皮
晚饭,女儿递过手中的鸡腿,“爸爸,你吃鸡皮吗?”她巴巴地望着我:“我想吃鸡腿但是不想吃鸡皮”。我摇摇头说:“你咬下来丢骨碟里吧,我也不想吃。”得到应允的女儿开心地丢掉了鸡皮,对她来说我吃不吃不重要,她被允许不吃就行。看着女儿撕咬鸡皮的样子,我忽然想起我小时候吃鸡腿的时候,也不吃皮的,但是在物质不那么富足年代,在农村,鸡皮不会被允许轻易丢掉,我想起来了,我吃鸡腿前,都是让我妈妈先把鸡皮吃掉。
农村养的鸡,鸡皮肥肥厚厚的,我一点也不愿意吃。妈妈最开始会劝我,鸡皮最好吃了,吃吧吃吧。见我不肯,也乐得帮我吃掉鸡皮。从来不会咬掉我爱吃的鸡腿肉分毫,我也从不担心她偷吃鸡腿上的肉。可如今回想,妈妈也喜欢吃鸡腿肉的吧。砍出两个大大的鸡腿,一双大大的鸡全翅,给我们姐弟三人分着吃。剩下的鸡肉还一个劲往我们碗里夹……
从刚才的思绪里出来后,我又思考良久,是什么时候,把这些妈妈的爱一点一点地忘掉了……
鸡汤好喝,鸡皮不好吃~~~
哈哈 不特别肥的可以吃,最好是油炸一下,脆脆的口感更好!!! 软塌塌的鸡皮啊、鸭皮啊、猪皮啊 。。。都不愿意吃,有的城市炒个鸡丁、鸭块之类都是带皮的,味道再香也难吃啊 一下子就回想起来,小的时候村里有个做烧鸡的老头,做的烧鸡可好吃了,尤其是鸡皮,特别有味,现在再也吃不出那个味道了
炸鸡的鸡皮好吃 早上好!!!! 鸡皮比较油腻
ghf331 发表于 2026-1-9 11:51
鸡皮比较油腻
可呵,那是,不好吃~~
中国龙 发表于 2026-1-9 07:43
早上好!!!!
周五好呵!
一飞 发表于 2026-1-9 07:12
炸鸡的鸡皮好吃
这个,没尝试过
神兵GAS 发表于 2026-1-9 03:07
一下子就回想起来,小的时候村里有个做烧鸡的老头,做的烧鸡可好吃了,尤其是鸡皮,特别有味,现在再也吃不 ...
这样,可惜啦~~
雪茄迷 发表于 2026-1-8 20:26
软塌塌的鸡皮啊、鸭皮啊、猪皮啊 。。。都不愿意吃,有的城市炒个鸡丁、鸭块之类都是带皮的,味道再香也难 ...
哈哈,那是!
皮不好吃啊 20170523 发表于 2026-1-8 18:53
不特别肥的可以吃,最好是油炸一下,脆脆的口感更好!!!
油腻啊~~~
吃不了 酱油 发表于 2026-1-8 18:48
鸡汤好喝,鸡皮不好吃~~~
哈哈
哈哈,喝鸡汤,不吃鸡皮!
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