立冬风俗
立冬是中国重要的节气之一，有许多独特的风俗，以下是一些常见的立冬风俗：迎冬祭祖：在古代，立冬是重要的祭祀节日。《礼记・月令》记载，周朝时周天子会在立冬当日亲率三公九卿到北郊举行 “迎冬” 仪式，祭祀黑帝颛顼和辅佐神玄冥。民间也有祭祖习俗，人们更换新衣，准备丰盛酒菜祭奠先祖，之后互相走访拜贺，称为 “贺冬”。
饮食习俗：
吃饺子：北方有立冬吃饺子的习俗，饺子谐音 “交子”，立冬吃饺子有顺应时节交替的寓意，同时饺子形似耳朵，老辈人认为吃了饺子冬天耳朵不受冻。
吃糯米饭：江南一带，民间立冬日有吃糯米饭的习俗，糯米热量高，能有效御寒，有温暖健康过冬的美好寓意。
吃咸肉菜饭：在杭州，老杭州人立冬日有吃咸肉菜饭的习俗，将霜打过的矮脚青菜洗净，配上肥瘦相间的咸肉丁与大米一同焖煮，香气扑鼻。
吃糍粑：福建泉州人有 “立冬吃糍粑” 的传统，糯米蒸熟捣成团，裹上花生粉、芝麻糖，软糯香甜，象征团圆与丰收。
喝羊肉汤：广东人家立冬必煲羊肉汤，加入当归、枸杞、红枣等，慢火炖煮数小时，汤色奶白，肉质酥烂，暖身又暖心。
吃麻油鸡：在台湾，立冬有吃 “麻油鸡” 的习俗，以黑麻油爆香老姜，再加入米酒和鸡肉炖煮，酒香浓郁，活血暖身。
其他习俗：
扫疥：过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为 “扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。
冬酿：在浙江绍兴，立冬之日开始酿黄酒是传统风俗，民间会举办祭祀 “酒神” 的活动。此时水体清冽、气温低，适合黄酒低温长时间发酵。
观风向：旧时，农人会在立冬观察风向，以此预知来年农事的丰歉及冬天的冷暖。民谚有 “立冬西北风，来年五谷丰”“立冬吹北风，皮袄贵如金；立冬吹南风，皮袄靠墙根” 等说法。
挂冬幡：在苏州，立冬这天家家户户会在门楣挂上红布制成的幡旗，上书 “迎冬纳福”，祈求一冬平安。
。。。咸肉菜饭
饺子没吃，吃的炒菜！！！ 雪茄迷 发表于 2025-11-7 20:45
。。。咸肉菜饭
这个可以有！！！
老妈死了，今天一天只喝了一碗馄饨~~ 冬天终究还是来了 魔鬼的微笑 发表于 2025-11-8 03:05
老妈死了，今天一天只喝了一碗馄饨~~
啊~~~
节哀啊，保重身体！ 一飞 发表于 2025-11-8 05:18
冬天终究还是来了
一看工资条上面写着两个字“吃人” 冬天来了，春天还会远吗
反正不会吃饺子 我们辽宁大连这边也吃饺子
还有吃鲅鱼饺子
路过，学习 酱油 发表于 2025-11-10 09:39
路过，学习
谢谢帮顶
ghf331 发表于 2025-11-9 20:38
还有吃鲅鱼饺子
鲅鱼圈！
哈哈