【老虎原创】没带甩棍的无奈！

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主料:狗肉 400克 豆腐(南) 300克

调料:料酒 10克 盐 3克 小葱 10克 姜 10克 味精 3克 胡椒粉 15克 香油 10克 各适量
1.将豆腐切成方块；

2.干白菜洗净切段；

3.狗肉切块；葱、姜洗净切段片； 
4.狗肉入水锅焯透捞出，锅内加入鲜汤，下入葱段、姜片，下入狗肉块烧开；

5.撇净浮沫，加料酒小火炖至五成烂；

6.下入豆腐块及干白菜段，淋入香油，出勺装入汤碗即成。

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东北人都很爱吃这口！