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标题: 鸡皮 [打印本页]

作者: 萧遥    时间: 2026-1-8 18:47
标题: 鸡皮
晚饭,女儿递过手中的鸡腿,“爸爸,你吃鸡皮吗?”她巴巴地望着我:“我想吃鸡腿但是不想吃鸡皮”。我摇摇头说:“你咬下来丢骨碟里吧,我也不想吃。”得到应允的女儿开心地丢掉了鸡皮,对她来说我吃不吃不重要,她被允许不吃就行。

看着女儿撕咬鸡皮的样子,我忽然想起我小时候吃鸡腿的时候,也不吃皮的,但是在物质不那么富足年代,在农村,鸡皮不会被允许轻易丢掉,我想起来了,我吃鸡腿前,都是让我妈妈先把鸡皮吃掉。

农村养的鸡,鸡皮肥肥厚厚的,我一点也不愿意吃。妈妈最开始会劝我,鸡皮最好吃了,吃吧吃吧。见我不肯,也乐得帮我吃掉鸡皮。从来不会咬掉我爱吃的鸡腿肉分毫,我也从不担心她偷吃鸡腿上的肉。可如今回想,妈妈也喜欢吃鸡腿肉的吧。砍出两个大大的鸡腿,一双大大的鸡全翅,给我们姐弟三人分着吃。剩下的鸡肉还一个劲往我们碗里夹……

从刚才的思绪里出来后,我又思考良久,是什么时候,把这些妈妈的爱一点一点地忘掉了……



作者: 酱油    时间: 2026-1-8 18:48
鸡汤好喝,鸡皮不好吃~~~
哈哈
作者: 20170523    时间: 2026-1-8 18:53
不特别肥的可以吃,最好是油炸一下,脆脆的口感更好!!!
作者: 雪茄迷    时间: 2026-1-8 20:26
软塌塌的鸡皮啊、鸭皮啊、猪皮啊 。。。都不愿意吃,有的城市炒个鸡丁、鸭块之类都是带皮的,味道再香也难吃啊            
作者: 神兵GAS    时间: 2026-1-9 03:07
一下子就回想起来,小的时候村里有个做烧鸡的老头,做的烧鸡可好吃了,尤其是鸡皮,特别有味,现在再也吃不出那个味道了

作者: 一飞    时间: 2026-1-9 07:12
炸鸡的鸡皮好吃
作者: 中国龙    时间: 2026-1-9 07:43
早上好!!!!
作者: ghf331    时间: 2026-1-9 11:51
鸡皮比较油腻

作者: 萧遥    时间: 2026-1-9 14:32
ghf331 发表于 2026-1-9 11:51
鸡皮比较油腻

可呵,那是,不好吃~~

作者: 萧遥    时间: 2026-1-9 14:36
中国龙 发表于 2026-1-9 07:43
早上好!!!!

周五好呵!

作者: 萧遥    时间: 2026-1-9 14:36
一飞 发表于 2026-1-9 07:12
炸鸡的鸡皮好吃

这个,没尝试过

作者: 萧遥    时间: 2026-1-9 14:37
神兵GAS 发表于 2026-1-9 03:07
一下子就回想起来,小的时候村里有个做烧鸡的老头,做的烧鸡可好吃了,尤其是鸡皮,特别有味,现在再也吃不 ...

这样,可惜啦~~

作者: 萧遥    时间: 2026-1-9 14:37
雪茄迷 发表于 2026-1-8 20:26
软塌塌的鸡皮啊、鸭皮啊、猪皮啊 。。。都不愿意吃,有的城市炒个鸡丁、鸭块之类都是带皮的,味道再香也难 ...

哈哈,那是!
皮不好吃啊
作者: 萧遥    时间: 2026-1-9 14:38
20170523 发表于 2026-1-8 18:53
不特别肥的可以吃,最好是油炸一下,脆脆的口感更好!!!

油腻啊~~~
吃不了
作者: 萧遥    时间: 2026-1-9 14:38
酱油 发表于 2026-1-8 18:48
鸡汤好喝,鸡皮不好吃~~~
哈哈

哈哈,喝鸡汤,不吃鸡皮!

作者: 20170523    时间: 2026-1-9 19:18
萧遥 发表于 2026-1-9 14:38
油腻啊~~~
吃不了

红烧的吃起来也挺好!!!
作者: 萧遥    时间: 2026-1-9 19:36
20170523 发表于 2026-1-9 19:18
红烧的吃起来也挺好!!!

各人喜欢不一样呵

作者: ghf331    时间: 2026-1-10 08:38
鸡皮好吃啊,尤其是烧鸡的

作者: qq657126    时间: 2026-1-10 09:08
幸福不在别处,就在你身边,能不能把握住,各凭本事。
作者: 虎翼    时间: 2026-1-10 09:24
鸡皮炸起来却很美味
作者: 20170523    时间: 2026-1-10 19:24
萧遥 发表于 2026-1-9 19:36
各人喜欢不一样呵

我吃薄的!!!
作者: 酱油    时间: 2026-1-11 17:43
萧遥 发表于 2026-1-9 14:38
哈哈,喝鸡汤,不吃鸡皮!

哈哈,真爽啊
作者: 萧遥    时间: 2026-1-12 14:05
酱油 发表于 2026-1-11 17:43
哈哈,真爽啊

爽歪歪呵~~

作者: 萧遥    时间: 2026-1-12 14:05
20170523 发表于 2026-1-10 19:24
我吃薄的!!!

包皮?哈哈~~~

作者: 萧遥    时间: 2026-1-12 14:05
虎翼 发表于 2026-1-10 09:24
鸡皮炸起来却很美味

有这样的事?

作者: 萧遥    时间: 2026-1-12 14:06
qq657126 发表于 2026-1-10 09:08
幸福不在别处,就在你身边,能不能把握住,各凭本事。

那是,珍惜当下

作者: 萧遥    时间: 2026-1-12 14:11
ghf331 发表于 2026-1-10 08:38
鸡皮好吃啊,尤其是烧鸡的

烧鸡,这个可以有
作者: 20170523    时间: 2026-1-12 19:03
萧遥 发表于 2026-1-12 14:05
包皮?哈哈~~~


作者: 萧遥    时间: 2026-1-14 11:26
20170523 发表于 2026-1-12 19:03

哈哈,老板会吃啊!
哈哈~~~

作者: 酱油    时间: 2026-1-14 13:45
萧遥 发表于 2026-1-12 14:05
爽歪歪呵~~

周三爽歪歪~~~





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