因为帅被刀砍 发表于 2012-2-10 19:54

关于opinel，有人用么？

<br>前阵子偶然看到的图片，很想入一把。但是完全不懂。。大概多少钱？大家用的都是几号？能不能给我推荐个店家？。。谢了~
<br>还有，买碳钢还是不锈钢？
[此贴子已经被作者于2012-2-10 20:10:59编辑过]

轻狂、书生 发表于 2012-2-10 20:02

<div>opinel是什么.........</div>

随便看一看 发表于 2012-2-10 20:03

<br>法国国刀？
<br>卓越就有吧
<br>楼主看看去

梦想森林 发表于 2012-2-10 20:18

哈哈，楼主的ID不错啊！

流龙马 发表于 2012-2-10 20:19

没用过。帮顶

繁华沉寂 发表于 2012-2-10 20:27

帮顶。。。

善良的死神 发表于 2012-2-10 20:33

不懂、、、

8我为刀狂8 发表于 2012-2-10 20:42

哦皮耐尔，还不错，价格便宜，刀口锋利，是一把不错的水果刀

梯田里的麦芽糖 发表于 2012-2-10 20:46

刀轴很紧&nbsp; 其他还行&nbsp; 日用不锈钢吧

老猎人 发表于 2012-2-10 20:49

日用不锈钢7号或者8号都可以，刀柄是木头的，见水后会膨胀导致刀轴处收缩产生出刀和收刀困难的现象，不过其名声及和谐可以入一把，一般120左右

因为帅被刀砍 发表于 2012-2-10 20:53

<br>感谢楼上。

迷路的乌鸦 发表于 2012-2-10 20:58

<br>其实就是外国铅笔刀而已，钢比较软，对付日用没问题，在碗底蹭几下就锋利了
<br>我用的8号不锈钢橄榄木，建议选不锈钢的，碳钢硬，但是太容易锈，特别是削水果以后，而且碳钢的切食物有一种铁的味道，吃着不舒服
<br>一般男人就用8号或者9号，尺寸不大不小
<br>网上找小高，老卖家了

迷路的乌鸦 发表于 2012-2-10 20:59

<br>我的这把用太久，已经磨成镜面了，呵呵
<br><br/>

悟韧 发表于 2012-2-10 21:06

法国水果刀&nbsp;

狙击手8060 发表于 2012-2-10 21:07

<div class="quote"><b>以下是引用<i>轻狂、书生</i>在2012-2-10 20:02:00的发言：</b><br/>
<div>opinel是什么.........</div></div>
<br>法国国刀
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