老虎标
发表于 2011-8-9 15:37
我家人也是这样做的，不过是用玻璃罐，每次放3、4斤葡萄，1.5斤沙糖，密封1个半月后倒出来隔渣就能喝了，不过我喜欢放上三四个月再喝，味道更好。
黑武士
发表于 2011-8-9 15:42
<br>我喜欢和甜的
fu33
发表于 2011-8-9 15:47
捣碎 密封 发酵
废柴
发表于 2011-8-9 15:50
俺喝过自制的很好
点石成金
发表于 2011-8-9 15:50
早就会了，就是糖度不好控制，再说下很少有人会自己做，做了下一般就不会再做了
诸葛倍儿亮
发表于 2011-8-9 15:59
我爱喝小烧，葡萄酒不过瘾
liulangyun
发表于 2011-8-9 16:09
自己弄的挺好喝，不过没有脱糖工艺，老人不一定合适。
往事冰封
发表于 2011-8-9 16:10
自己做的好！放心！
nj6446
发表于 2011-8-9 16:36
不喜欢喝葡萄酒
mayil
发表于 2011-8-9 17:16
<br>我们这的做法是1 不扒皮 2用的是冰糖 然后密封 一个多月 根本就不用再往里放什么酒 普通人也就喝个一斤多点 那口感 绝对不是卖的那种能比的
jacky
发表于 2011-8-9 17:40
不喝酒，吼吼
肖祝开
发表于 2011-8-9 18:26
是的 很好的口感
肖祝开
发表于 2011-8-9 18:27
也不复杂啊 花一两天捣鼓捣鼓就能酿上一大瓶
肖祝开
发表于 2011-8-9 18:28
没放过酒，不过有些人会放酒唉，是为了更有酒味么？
雨夜孤行
发表于 2011-8-9 18:33
建议不要放很多糖 不然太甜了！