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白狼 发表于 2011-1-29 15:41

请教一下怎么磨刀

昨天磨了一晚上,也磨不锋利,来请教一下高手怎么磨刀,最好具体点,谢谢阿

走音 发表于 2011-1-29 15:53

需要买一个定角器~ 很专用的磨刀石~

白狼 发表于 2011-1-29 16:03

定角器是啥,俺用的就是磨菜刀的磨石,难道不成

马啃菠萝 发表于 2011-1-29 16:24

<br>定角器能保持磨刀时的角度，用磨石磨可就要看技术了

泡泡的甩棍 发表于 2011-1-29 16:25

磨菜刀的磨石自然是用来磨菜刀的拉。。。嘿嘿

铭哥 发表于 2011-1-29 16:36

这个只能意会，言传不了

恶鬼门徒 发表于 2011-1-29 16:48

多磨几夜你就知道了...

飞水断 发表于 2011-1-29 17:09

磨利不难，磨的工整漂亮就很难了，买个定角磨刀起吧

白狼 发表于 2011-1-29 17:21

俺去看看定角器

老生常谈 发表于 2011-1-29 17:32

<font color="#0000ff" size="5">你的什么刀呢？如果是不锈钢的就会你说的这样，应为不锈钢的钢性比较粘，说的不对请大家补充</font>

伊伊 发表于 2011-1-29 17:44

楼上说得对，特别是磁铁都不吸的不锈钢，不能追求太锋利，就算磨利了保持性也差。买块工业的800目或更多目的磨石，慢慢磨，磨过几把刀就会了

白色海浪 发表于 2011-1-29 18:07

<br>这个需要学习+感悟！

白狼 发表于 2011-1-29 18:20

可是俺被手指头按上都没事的刃,也太扯了,俺也不知道啥钢,还有这说道,看来这学问大了

一飞 发表于 2011-1-29 18:20

磨刀是个技术活，我们的父辈应该都会。请教一下他们

光猪六战士 发表于 2011-1-29 18:26

<br>学习了，想不到磨刀也有学问
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